Het feest van geluk

‘Zin in een bijzondere dag?’ Tamara en Elena hadden me gebeld toen ik net mijn handen eens flink in de tuin had gezet. En wat begon met een mooie vraag, eindigde in een uitnodiging voor het openingsfeest van haar Hotel Rural El Mondalón. Een modern gerenoveerde eeuwenoude finca aan de voet van een vulkaan, met uitzicht over de bergen en de vallei. ‘En als je zin hebt, mag je ook hier je hart nog wel even ophalen met je groene handen in onze wijnvelden!’

Met een glimlach ben ik aangekomen op het eiland. En die lach poets ik voorlopig niet meer weg, want daar voor de bergen staat de modern gerenoveerde finca. Ik ben de eerste gast. ‘Kom maar wat eerder, dan kunnen we rustig om ons heenkijken!’ Elena en Tamara wachten me op in de bodega, het voor de Spanjaarden hart van iedere finca. ‘Het is nieuw, maar het voelt alsof jullie al jaren open zijn!’ begroet ik ze. En met een wijn in mijn hand van hun eigen land proef ik letterlijk alle sferen, geuren en smaken die dit hotel tot in de finesses mooi maken. De uitgebreide Canarische lunch in het restaurant met uitzicht over de vallei, het terras, de authentieke elementen die overal bewaard zijn gebleven. De tien hotelkamers zijn ruim en elegant met het strakke hout, de eeuwenoude muren, strakke lakens en goede bedden. De contrasten van klassiek en modern maken het bijna tot een volmaakte creatie. Buiten siert het zwembad op een verhoogd gedeelte zodat je uren om je heen kunt turen, overal zie je de planten, wijnvelden en fruitboomgaarden.
Elena staat op. ‘Het feest kan beginnen!’ Ik lach want mijn feest is al lang begonnen.