Sardinië

Italië

Vakantie Sardinië


Moeiteloos lijkt onze boot zich door het water te bewegen. Vandaag ben ik op vakantie op Sardinië en laat mijn goede vriendin Sofia me de andere kant van het eiland zien, vanaf het water. Links van ons doemt een eiland op. “Op dat eiland kun je een verlaten gevangenis vinden, waar de meest beruchte criminelen van Italië hun straf hebben uitgezeten,” vertelt Sofia mij. Als we verder varen, komen we langs unieke helderblauwe wateren en we spotten zelfs nog een dolfijn die een tijdje vrolijk met onze boot mee zwemt. Ik denk na over het leven van de opgesloten criminelen op dat eiland. Hoe vreselijk moet dat zijn, leven midden in al dit authentieke natuurschoon en er niet eens van kunnen genieten? Ik adem de frisse buitenlucht diep in. Gelukkig ben ik zo vrij als een vogeltje.

Meer over Sardinië

Bezienswaardigheden op vakantie op Sardinië

Sardinië is zo’n eiland dat me steeds weer van de ene verbazing in de andere doet vallen. Een typische strandvakantie? Toen had ik de bergen in het binnenland, de authentieke baaitjes bij Arbatax en de ontelbare hoeveelheid vogels in de streek Muravera nog niet gezien. In de unieke gebouwen zijn duidelijke invloeden van de Romeinen, Byzantijnen en Spanjaarden terug te vinden. De verrassing is compleet in de mondaine badplaats Porto Cervo: het Saint Tropez van Italië. Hoe veelzijdig wil je het hebben?

Culinaire reizen door Sardinië

Als een echte pastaliefhebber ga ik, op rondreis in Italië, in elke regio op zoek naar de lekkerste pasta’s. Op Sardinië is de lokale specialiteit Malloreddus. Met deze pastasoort wordt het unieke gerecht Malloreddus alla Campidanese gemaakt, waarvan de heerlijke saus bestaat uit worst, tomaat en saffraan. Dit is samen met Pani Frattau mijn favoriete gerecht op Sardinië. Elke regio heeft wel zijn typisch pastagerecht, zo wordt bijvoorbeeld in Toscane pasta gegeten met een saus en haas. Als je op Sardinië bent, kom je ook vaak varken op het menu tegen, deze wordt nog op authentieke wijze aan het spit bereid, dit wordt Porceddu genoemd. Het is de absolute favoriet van de lokale bevolking.

<

Zonnige groetjes van op het unieke Sardinië!

Het weer op Sardinië is vrijwel altijd aangenaam. Voor een zonvakantie zijn de maanden mei tot en met september het meeste geschikt, de temperatuur stijgt dan tot boven de 20 en soms zelfs 30 graden. In de winter is het gemiddeld 14 graden. Het kan op Sardinië aardig waaien, omdat er vaak wind staat vanuit zee. Krijg jij ook maar niet genoeg van Italië? Bekijk dan zeker ook enkele andere Italiaanse bestemmingen, zoals, Toscane, Umbrië, Puglia en Sicilië.

close

De mooiste ontdekkingen op Sardinië

Ver weg van de massa

Om Eliza was here goed te laten functioneren gebruiken wij cookies. Bekijk ons cookiebeleid. Als je onze site gebruikt, gaan wij ervan uit dat je akkoord bent. Wijzig cookie instellingen