Sardinië

Italië

Vakantie Sardinië

Vandaag ga ik op een boot één van de Italiaanse eilanden verkennen: Sardinië. Een vriendin van mij, Sophia, vertelt mij over het eiland terwijl we op de helderblauwe wateren varen. Op een gegeven moment zwom een enthousiaste dolfijn langs onze boot en volgde ons voor een tijdje. Sophia vertelde mij dat er een verlaten gevangenis te bezichtigen is waar vroeger de gevaarlijkste criminelen van Italië vast zaten. Dat moet een erge straf geweest zijn, op zo’n prachtig eiland opgesloten zitten en niet eens kunnen genieten van haar schoonheid. Eenmaal aangestrand op Sardinië adem ik de frisse lucht in en voel ik mij zo vrij als een vogeltje! In de hoofdstad Cagliari wandel ik langs de authentieke Santa Maria kathedraal en eindig ik mijn dagje in een charmant restaurantje aan de haven waar ik geniet van een lekker bordje pasta. La vita è bella!

Meer over Sardinië

Bezienswaardigheden op vakantie op Sardinië

Sardinië is een eiland vol verrassingen, ik kijk hier met grote ogen rond. De meesten denken dat dit eiland alleen dient als strandvakantie, maar die hebben het mis. De strandjes zijn natuurlijk zalig, maar het binnenland is zeker even mooi. Een landschap vol bergen en de meest unieke baaien bij Arbatax. Je hoort hier ook veel vogeltjes fluiten, en de meeste kan je spotten in de Muravera streek. Ook merk je verschillende culturen op in de architectuur op Sardinië, met invloeden van de Romeinen, Byzantijnen en de Spanjaarden. Voor mij was het hoogtepunt van mijn vakantie een bezoekje aan de mondaine badplaats, Porto Cervo, het Saint Tropez van Italië. Sardinië heeft voor ieder wat wils!

Culinaire reizen door Sardinië

Omdat ik een enorme pastaliefhebber ben, ga ik tijdens mijn rondreis in Italië altijd op zoek naar de beste pastagerechtjes. Ik ontdekte een specialiteit van Sardinië, namelijk Malloreddus. Dit is een soort pasta waarmee het authentieke gerecht Malloreddus alla Campidanese wordt gemaakt, met een hemelse saus van tomaat, saffraan en worstjes. Deze en Pani Frattau zijn mijn twee lievelingsgerechten van Sardinië. Iedere regio in Italië heeft unieke pastagerechten, in Toscane bijvoorbeeld, maken ze een speciale pasta met haas en een lekker sausje. Op Sardinië zag ik ook vaak varken op het menu staan. Porceddu, varken aan het spit, is een typische specialiteit en de favoriet van de inwoners van dit eiland.

Zonnige groetjes van op het unieke Sardinië!

Het weer op Sardinië is zo goed als altijd heel aangenaam. Voor een zonvakantie zijn de maanden mei tot en met september het meest geschikt, de temperatuur stijgt dan tot boven de 20 en soms zelfs 30 graden. In de winter is het gemiddeld 14 graden. Het kan op Sardinië wel vrij veel waaien, want de wind komt vaak vanuit de zee. Krijg jij ook maar niet genoeg van Italië? Bekijk dan zeker ook enkele andere Italiaanse bestemmingen, zoals Umbrië, Puglia en Sicilië.

close

De mooiste ontdekkingen op Sardinië

Ver weg van de massa