Meer dan 20 jaar specialist in unieke vakanties - Klantbeoordeling 9,1 - Lid ABTO en SGR
“Wil je nog een cannoli, Eliza?” Ik kijk al glimlachend over de rand van mijn kopje espresso. “Ik denk niet dat ik er nog één zou opkrijgen, ik heb er al twee opgegeten!” Mijn goede vriend Francesco leidt me vandaag rond op Sicilië. Momenteel zitten we op een gezellig terras, de zon schijnt zalig op mijn gezicht. Wat heb ik het toch weer getroffen op het smaakvolle Sicilië in de aanwezigheid van een toffe local.
Sicilië is werkelijk een wonderlijk eiland en keer op keer probeer ik hier langs te komen als ik op vakantie ben in Italië. Één van de unieke plaatsen hier is natuurlijk Palermo, de naam doet wel bij iedereen een belletje rinkelen. “De stad is doorheen de eeuwen in verschillende handen gevallen. Palermo is dus een mengelmoes van verschillende bouwstijlen en invloeden.” Ongelooflijk wat Francesco me allemaal weet te vertellen over deze authentieke stad. Het is zoveel leuker om allerlei zaken te weten te komen van een echte local. Hij neemt me hierna mee naar Taormina, een minder gekende, maar niet minder mooie stad. Vanuit het stadspark heb ik een uniek uitzicht over de zee en over de vulkaan de Etna. Deze vulkaan is echt een aanrader om te bezoeken.
Italië is natuurlijk hét land van uiterst lekker eten, lange avonden tafelen op gezellige terrasjes en heerlijke wijnen. Met een authentieke Siciliaanse wijn in mijn hand droom ik weg: “Het leven wordt niet zaliger dan dit”. Ik ben op rondreis in Italië en liet eerder al Sardinië en Umbrië achter me. Ook Sicilië heeft enkele traditionele gerechten. Vooral vis staat hier centraal. Overal waar ik kom, kan ik een lekker stukje verse vis bestellen. Uiteraard mag je ook de authentieke Italiaanse pasta niet vergeten. Mijn favoriet is pasta con le sarde, echt ‘the best of both worlds’, pasta met sardientjes. Als tussendoortje eet ik graag arancina, een gefrituurde rijstbal gevuld met vlees en groenten of kaas. Heerlijk!
De zomer op dit wonderlijke eiland is telkens weer genieten. Sicilië heeft een Middellands zeeklimaat wat de zomers warm maakt en de winters mild. Soms kan er in de winter wel eens een stevige zeewind opduiken die de gevoelstemperatuur wat naar omlaag haalt. Door het unieke heuvelachtige landschap van Sicilië, kan er soms sneeuw vallen op de toppen van de bergen. Het is dan ook niet een typische winterzonvakantie. In de zomer is het uiterst aangenaam warm en zonnig en als er een wind waait uit de Sahara, kunnen de temperaturen hoog oplopen tot wel 40 graden. Dan ga ik het liefst even onder een parasol liggen en geniet ik van een plons in mijn privézwembad. Even helemaal niets doen! Ik denk al aan mijn volgende bestemmingen, Puglia en Toscane. Minstens even leuk, ik kijk er al naar uit.
Tijdens je fly & drive vakantie in Sicilië, kan je genieten van al het moois om je heen. Een leuke vakantietip van mij is om eens een keer te overnachten bij een authentieke agriturismo. Tijdens je boerderijvakantie word je omringd door allerlei wijngaarden en andere culinaire streekproducten. Ook kan je hier samen met je partner genieten van de Italiaanse sfeer tijdens een romatische huwelijksreis.
Omdat mijn adresjes in Sicilië zo bijzonder zijn, hebben ze vaak maar een beperkt aantal plekjes en zitten ze al vaak snel vol. Wil jij een reis naar Sicilië boeken? Verzeker jezelf snel van een kleinschalig adresje. Ook kan je een kijkje nemen tussen mijn nieuwste ontdekkingen of misschien vind je wel een fijne last minute vakantie naar Sicilië.
